Churros au citron
Les gourmandises de Gwen @cook_22025079
Churros au citron
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, faites bouillir l'eau et le sel. Versez sur la farine, le bicarbonate et les zestes de citron. Mélangez vivement.
- 2
Ajoutez l'huile d'olive petit à petit, afin d'obtenir une pâte de consitance souple que l'on puisse pocher.
- 3
Faites chauffer de l'huile dans une friteuse à 180⁰C (ou dans une casserole).
- 4
Transvasez votre pâte dans une poche munie d'une douille cannelée. Une fois que l'huile est chaude, pochez des churros de 10 à 12 cm et cuire quelques minutes jusqu'à coloration.
- 5
Sortez les churros, saupoudrez-les de sucre et laissez refroidir un peu. Dégustez avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou natures.
Cooksnaps
Amour inconditionnel pour la pâtisserie !Tellement passionnée que je n'hésite pas une seconde à partager mes recettes sur ma page Facebook "Les gourmandises de Gwen" & ma page Instagram "gwendo.linee", n'hésitez pas à vous abonner pour suivre mes dernières créations & gourmandises 🍰À très vite 🥰
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