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Quiche asperges et chèvre
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Une photo de Quiche asperges et chèvre

Quiche asperges et chèvre

CookMioum
CookMioum @cook_21211808
Rouen

Quiche asperges et chèvre

CookMioum
CookMioum @cook_21211808
Rouen
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Ingrédients

10min
Pour 4 personnes
  • 1pâtes feuilletée
  • 400 gd'asperges vertes
  • 1/2oignon rouge
  • 3oeufs
  • 250 mlcrème de soja
  • Fromage de chèvre
  • Herbes de Provence, noix de muscade, sel, poivre
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Instructions de cuisine

10min
  1. 1

    Éplucher et faire cuire les asperges 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante
    Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec une càs d'huile

    Une image de l'étape 1 de Quiche asperges et chèvre.
  2. 2

    Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, de la noix de muscade et assaisonner. Ajouter l'oignon et mélanger

  3. 3

    Dérouler la pâte et la placer dans le moule, la piquer à l'aide d'une fourchette. Placer les asperges au fond, la préparation crémeuse par dessus et terminer par les tranches de fromage

  4. 4

    Enfourner 30 minutes à 190°C

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CookMioum
CookMioum @cook_21211808
le jeudi 16 avril 2020 07h24
Rouen
Cuisiner pour gâter mes amis et ma famille 😘
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Commentaires

solene Charbonnel
solene Charbonnel @So1310
samedi 18 mai 2024 10h15
Peut on faire cette recette avec des Asperges blanche ?
Invité
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Mots-clés

Quiche Asperge Chèvre

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