Sayur Sop daging

Name: Sayur Sop daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 lembar daun bawang; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkoas; Biji pala secukupnya; secukupnya Kayu manis; secukupnya Kapulaga; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Lada; 1 buah Bawang putih; 1 buah bawang merah; secukupnya Bawang Bombay; secukupnya Air; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam

Siti umairoh @umaii24

Jakarta Selatan

Sayur Sop daging

Siti umairoh @umaii24

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian(A)
1/4daging sapi
2 buahwortel
2 buahkentang
1 lembardaun bawang
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkoas
Bijipala secukupnya
secukupnyaKayu manis
secukupnyaKapulaga
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Bumbu halus (B)
secukupnyaLada
1 buahBawang putih
1 buahbawang merah
secukupnyaBawang Bombay
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan A.terutama daging sapinya.lalu iris kentang,wortel,daun bawang
2

Halus kan bahan B nya kecuali bawang bombay
3

Masukkan air kedalam panci lalu rebus daging sapi beri garam secukupnya lalu masukkan daun salam,daun jeruk,lengkoas,jahe,biji pala,kayu manis dan kapulaga.tggu hingga daging matang
4

Setelah itu masukkan irisan wortel dan kentang tggu hingga empuk
5

Tumis bumbu B hingga harum dan penyedap rasa.lalu masukkan ke dalam panci aduk aduk baru masukkan irisan daun bawang.matikan lalu angkat dan sajikan