Fettucine Saus Udang

Name: Fettucine Saus Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks La Fonte fettucine; 1/4 kg udang ukuran sedang, kupas; 4 bh tahu susu, haluskan pakai garpu; 2 bh wortel, parut kasar; 1/2 iris bawang bombay, iris memanjang; 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar; 3 bh tomat, rebus, kupas kulitnya, haluskan dgn saringan kawat; 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air; Mentega utk menumis; Garam; Kaldu jamur; Keju Kraft cheddar

Bunda Ara @dasazp

Jawa Timur

Ini resepnya ramah anak ya... Tidak pedas dan tanpa tambahan saos. Btw, presentasinya berantakan bgt 😂 ga sempat ngerapiin anak keburu merengek kelaperan 😂

Lebih banyak

Fettucine Saus Udang

Bunda Ara @dasazp

Jawa Timur

Ini resepnya ramah anak ya... Tidak pedas dan tanpa tambahan saos. Btw, presentasinya berantakan bgt 😂 ga sempat ngerapiin anak keburu merengek kelaperan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bksLa Fonte fettucine
1/4 kgudang ukuran sedang, kupas
4 bhtahu susu, haluskan pakai garpu
2 bhwortel, parut kasar
1/2 irisbawang bombay, iris memanjang
4 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
3 bhtomat, rebus, kupas kulitnya, haluskan dgn saringan kawat
2 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
Mentega utk menumis
Garam
Kaldu jamur
Pelengkap
Keju Kraft cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus fettucine ±5 menit/sampai empuk. Tambahkan garam sedikit dan 1sdm minyak agar tidak lengket, sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan pasta tomat
4

Masukkan udang, tumis sampai setengah matang
5

Masukkan tahu, tumis sampai matang
6

Masukkan wortel parut, tumis
7

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
8

Tambahkan larutan maizena, tumis sampai matang
9

Letakkan fetuccini di piring, tambahkan saus udang yg telah matang
10

Tambahkan parutan keju. Sajikan