Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Filet daging dada ayam; 250 gr udang sebelum d kuliti; Daun bawang iris tipis; Sedikit labu siam blender; Wortel parut; 6 sdm Tepung tapioka; 1 butir telur; Bumbu; 4 siung bawang putih; 1 sdt lada; Kaldu jamur; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen (wajib); Kecap asin (wajib); Kulit pangsit

@dapoernyonyaArie @arie1107

tangerang selatan

Salah saru makanan fav yang sampai saat ini belum ada bosennya adalah dimsum. Sudah mencoba berbagai macam jenis dimsum dan sudah beberapa kali mencoba masak juga sampai ketemu yang klik.

Lebih banyak

Dimsum ayam udang

@dapoernyonyaArie @arie1107

tangerang selatan

Salah saru makanan fav yang sampai saat ini belum ada bosennya adalah dimsum. Sudah mencoba berbagai macam jenis dimsum dan sudah beberapa kali mencoba masak juga sampai ketemu yang klik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahFilet daging dada ayam
250 grudang sebelum d kuliti
Daun bawang iris tipis
Sedikitlabu siam blender
Wortel parut
6 sdmTepung tapioka
1 butirtelur
Bumbu
4 siungbawang putih
1 sdtlada
Kaldu jamur
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen (wajib)
Kecap asin (wajib)
Kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging ayam sampai halus.
2

Udang, buang kulitnya dan iris2 kecil. Jangan d giling agar rasa udang tetep terasa.
3

Campurkan daging dan udang dan semua bahan. Untuk koreksi rasa bisa dengan d coba goreng sedikit atau rebus.
4

Bungkus adonan, tambahkan sedikit parutan wortel diatasnya lalu kukus selama 25-30 menit
5

Sajikan dengan sambel atau saos.