Laver, éplucher et couper en petits morceaux vos fruits. Faîtes les revenir dans 2 c.a.s de beurre en suite ajoutez le sucre et laissez cuire pendant 10 minutes tout en remuant. Une fois cuit placé vos fruit dans les ramequins préalablement beurré.

Pour le crumble: mettre 100gr de farine dans un saladier avec les 100gr de sucre et mélanger. Ajoutez le beurre coupé en petits dés et travaillez avec le bout des doigts pour former un sable. Ajoutez sur les fruits. Mettre quelques petits dés de beurre et saupoudrez de cannelle. Cuire au four pendant 20 min à 200 degrés