Mercon sapi

Name: Mercon sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Sandung lamur; 1/4 kg Rawit setan; 20 biji Cabe merah keriting; 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; secukupnya Kecap; secukupnya Kaldu bubuk, garam, air; Salam, sereh di geprek, lengkuas; Minyak u/ menumis

Yanti Farida @yantifarida

Resep ini favorit mamah ku rahimahullah kalau LG kangen mamah suka masak ini, jd kangen nya terobati

Lebih banyak

Mercon sapi

Yanti Farida @yantifarida

Resep ini favorit mamah ku rahimahullah kalau LG kangen mamah suka masak ini, jd kangen nya terobati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgSandung lamur
1/4 kgRawit setan
20 bijiCabe merah keriting
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
secukupnyaKecap
secukupnyaKaldu bubuk, garam, air
Salam, sereh di geprek, lengkuas
Minyak u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging potong sedeng aja jgn terlalu besar biar cepet empuk
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,
3

Tumis bumbu halus dengan api kecil, sampe cabe matang, masukan salam, sereh, lengkuas, lalu masukan daging, kasih kecap manis, garam,kaldu bubuk, dan kasih air sampe daging terendam air biarkan sampe daging empuk, bila kurang empuk kasih lagi air, kalau sdh mendidih koreksi rasa,