Tarte courgettes

Name: Tarte courgettes
Cuisine: France
Ingredients: 2 courgettes; 1 oignon et 2 ou 3 gousses d ail; 2 tomates; Sel poivre herbes de Provence; Mascarpone; 2 oeufs; 2 grosse cuillère de farine; 1 pâte brisée

Claudie Lacombe @cook_22065459

Normandie

Tarte courgettes

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Ingrédients

2courgettes
1oignon et 2 ou 3 gousses d ail
2tomates
Sel poivre herbes de Provence
Mascarpone
2oeufs
2grosse cuillère de farine
1pâte brisée

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Instructions de cuisine

1

Peler les courgettes.et les trancher.finement
2

Hacher ail et oignons faire revenir ds l huile d olive... ajouter les tranches de courgettes
3

Préparer un appareil avec 2 oeufs et la farine.et une grosse cuillère de mascarpone (ou de crème)
4

Une fois les courgettes légèrement cuites j etale sur ma pâte j ajoute mon appareil..et hop au four 35 mn..en mode tarte thermos tat a 180 %