2 farces de brick

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2 farces de brick

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Ingrédients

  1. Feuilles de brick
  2. 1ou 2 pomme de terre cuites à l'eau
  3. Jambon
  4. Cheddar
  5. Persil
  6. Sel et poivre
  7. 2ème farce
  8. Oeufs
  9. Râpée
  10. Sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencer par écraser les pomme de terre, ajouter une cas de crème fraîche, sel, poivre et persil. Déposer la farce sur la feuille de brick, mettre une bande de jambon, puis une bande de cheddar. Commencer à rouler, en partant du bord, rabattre la partie gauche et droite vers le centre et continuer de rouler en cigare. Frire dans l'huile et déguster, attention au cheddar coulant qui est bouillant à la sortie du feu 🥰

  2. 2

    Dans la feuille de brick, casser un oeuf, ajouter sel poivre et du râpé. Rouler de la même façon que la précédente recette et frire dans l'huile chaude, à feu moyen doux. Vous obtiendrez un belle oeuf coulant à la dégustation

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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