Rendang padang
Sebenernga masak rendang itu mudah tinggal cemplung cemplung cuman yaaaaa waktunya agak lamaaaaaa dan harus aduk mengaduk. Hehe tpi ga sia sia ama cita rasanya, mirip kaya di rm padang yang kaya akan rempah.. mitos : memasukan sendok pas masak rendang katanya bkin cepet empuk (sebagai pengganti presto) hahaha dan saya selalu ikutin mitos itu ga tau kenapa..
Rendang padang
Sebenernga masak rendang itu mudah tinggal cemplung cemplung cuman yaaaaa waktunya agak lamaaaaaa dan harus aduk mengaduk. Hehe tpi ga sia sia ama cita rasanya, mirip kaya di rm padang yang kaya akan rempah.. mitos : memasukan sendok pas masak rendang katanya bkin cepet empuk (sebagai pengganti presto) hahaha dan saya selalu ikutin mitos itu ga tau kenapa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai parutan kelapa hingga berwarna kecoklatan. Panaskan santan kental lalu masukan parutan kelapa sangrai
- 2
Tumis humbu haluss, hingga wangi. Masukan daun jeruk, jahe geprek dan sereh geprek. Setelah itu masukan daging dan aduk rata
- 3
Masukan santan dan parutan kelapa sangrai. Lalu masukan kapulaga, bunga lawang, pala bubuk, cengkeh. Tutup saat memasak rendang
- 4
Masak hingga asat dan bumbu merasuk. Lalu sajikan bersama rebusan daun singkong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar