Sate Kikil

Name: Sate Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil, cuci bersih potong2 dadu; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah gula jawa; Secukupnya garam, gula dan minyak goreng; Secukupnya tusuk sate; Bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 5 buah cabe merah; 3 buah cabe setan; 3 butir kemiri; 1/2 sdt jinten; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar

Resep Rumahan @cook_7205708

Pekanbaru, Riau

Coba yuk mam, yg suka kikil mesti cocok menu ini.. ☺️🤭

#PejuangGoldenApron2
#Minggu39
Recook by: roosalita

Coba yuk mam, yg suka kikil mesti cocok menu ini.. ☺️🤭

#PejuangGoldenApron2
#Minggu39
Recook by: roosalita

Lebih banyak

Sate Kikil

Resep Rumahan @cook_7205708

Pekanbaru, Riau

Coba yuk mam, yg suka kikil mesti cocok menu ini.. ☺️🤭

#PejuangGoldenApron2
#Minggu39
Recook by: roosalita

Coba yuk mam, yg suka kikil mesti cocok menu ini.. ☺️🤭

#PejuangGoldenApron2
#Minggu39
Recook by: roosalita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil, cuci bersih potong2 dadu
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahgula jawa
Secukupnyagaram, gula dan minyak goreng
Secukupnyatusuk sate
Bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
5 buahcabe merah
3 buahcabe setan
3 butirkemiri
1/2 sdtjinten
1 sdtmerica
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2..
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.. tambahkan air secukupnya..
3

Masukkan potongan kikil lalu beri gula jawa, garam, penyedap rasadan kecap manis..
4

Masak sampai kuah menyusut..
5

Tusuk kikil dengan tusukan sate.. boleh dibakar lagi atau gak..