Gulai sayur pakis teri

Name: Gulai sayur pakis teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur pakis; 50 gram teri atau 1 bks kecil; bumbu halus.:; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 2 cabe merah; 4 cabe rawit atau sesuai selera; 1 bh sereh; 1/2 kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap ayam; 2 sdt gula merah/putih; bumbu pelengkap; 250 ml air; 1 bks santan segitiga atau sesuai selera; 2 lmbr daun salam

Willy Awan @willyawan_jws

nusadua bali

#dirumahaja mengingatkan kepada nenek di jaman transmigrasi di sarolangun (jambi) karna di sana sangat banyak sekali di rawa2 kebun sawit dan bisa jadi gratis untuk memetiknya.😍

Lebih banyak

Gulai sayur pakis teri

Willy Awan @willyawan_jws

nusadua bali

#dirumahaja mengingatkan kepada nenek di jaman transmigrasi di sarolangun (jambi) karna di sana sangat banyak sekali di rawa2 kebun sawit dan bisa jadi gratis untuk memetiknya.😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 ikatsayur pakis
50 gramteri atau 1 bks kecil
bumbu halus.:
3bawang merah
3bawang putih
2cabe merah
4cabe rawit atau sesuai selera
1 bhsereh
1/2kunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap ayam
2 sdtgula merah/putih
bumbu pelengkap
250 mlair
1 bkssantan segitiga atau sesuai selera
2 lmbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pakir yang muda nya saja potong lalu cuci, juga rendam sebentar teri,
2

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan pakis dan bumbu pelengkap, masak sampai agak layu kurleb 10 mnt, lalu terakhir masukan teri, masak lagi 5 menitan. dan siap di angkat.