Udang Saus Padang
Stok jagung udh habis, jd pakai babynya aja deh #kuncung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan buang kepala, kaki, dan ekor udang. Kemudian rendam dg air jeruk nipis, biar ga amis.
- 2
Cuci bersih dan potong panjang wortel dan baby jagung.
- 3
Cincang bawang Bombay. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, kamudian menyusul bumbu halus dan tomat. Jika sudah harum dan layu, masukkan udang, baby jagung, dan wortel. Tumis hingga bumbu merata dan beri sedikit air (sesuai selera).
- 4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap, saus tiram, saos sambal, dan tomat.
- 5
Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg air, aduk2 hingga matang. Cek rasa, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12404042




Komentar