Dérouler la pâte sur un moule et la piquer.

Placer un plat propre sur la pâte pour ne pas qu'elle lève pendant la cuisson.

Mettre la pâte à cuire avec le temps indiqué sur son paquet.

Peler et couper vos fruits en lamelles

Une fois que la cuisson est terminée étaler la compote dans le fond de votre pâte.

Placer vos fruits en rond de l'extérieur en progressant vers le centre de la tarte.