Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo

Name: Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo
Yield: 3 pers
Cuisine: France
Ingredients: 2 escalopes de poulet coupées en tronçons (400 gr env); 3 belles carottes coupées en petits cubes; 1 boîte champignons 400 gr env; 1 gros oignon haché ou émincé; 2 cac Curry; 50 cl crème fraîche épaisse; 10 cl vin blanc et 5 cl eau; 1 cas rase de farine; Sel poivre

chantaltrht @chantaltrht

Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo

chantaltrht @chantaltrht

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

3 pers

2escalopes de poulet coupées en tronçons (400 gr env)
3belles carottes coupées en petits cubes
1 boîtechampignons 400 gr env
1gros oignon haché ou émincé
2cac Curry
50 clcrème fraîche épaisse
10 clvin blanc et 5 cl eau
1cas rase de farine
Sel poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Faites revenir la viande, ajoutez les oignons, mélangez et mettez les carottes puis le curry. Salez, poivrez.
2

Ajoutez la farine, mélangez. Versez le vin blanc et l'eau, mélangez. Cuisson 7 mn sous pression. Vérifiez si les carottes sont cuites et si besoin remettez sous pression 2mn en rajoutant un peu d'eau si nécessaire.
3

Ajoutez les champignons et la crème fraîche et mettre sur "mijoter" 3-4 mn.