Verrines fraises et crème à la pistache

Lilygouv
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Lorraine

Verrines fraises et crème à la pistache

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Ingrédients

  1. Biscuits cuillères
  2. Fraises
  3. Pour la déco (facultatif): pralines rosées concassées
  4. Pour la crème
  5. 250 grmascarpone
  6. 20 clcrème liquide 30%
  7. 1sachet de sucre vanillé
  8. 100 grsucre glace
  9. 30 grpoudre d'amandes
  10. 100 grpoudre de pistaches

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparation de la crème : mélangez tous les ingrédients et fouettez jusqu'à ce que la crème double de volume.

  2. 2

    Dans les verrines : disposez sur les côtés vos fraises coupées deux, au milieu disposez un morceau de biscuits cuillère, recouvrez de crème à la pistache et répétez jusqu'en haut de la verrine.

  3. 3

    Pour la déco j'ai disposé sur le dessus des pralines rosés concassées.

  4. 4

    Conservez les verrines au frigo.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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J'adore cuisiner, je suis avant tout une addict de pâtisserie, j'adore faire plaisir à mes proches avec mes différentes créations gourmandes. Je tiens également une page Facebook au nom de "Une gourmandise peut en cacher une autre" où je publie toutes mes recettes.
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