Sop Sayur Simpel

Name: Sop Sayur Simpel
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus sayur sop harga 2rban beli di tukang sayur; 1 buah sosis ayam; Sebungkus bakso mix yg ada isi telur puyuhnya beli di kang cilok; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Ladaku; Garam; Penyedap rasa (me: masako ayam); 4 siung bawang merah (iris untuk bawang goreng); Minyak goreng; secukupnya Air

Aulia Ofiee @cook_19578451

Lagi pengen bikin sop sayur ditambah sama sosis dan bakso, akhirnya kesampean juga. Salah satu menu buat buka puasa.

Lebih banyak

Sop Sayur Simpel

Aulia Ofiee @cook_19578451

Lagi pengen bikin sop sayur ditambah sama sosis dan bakso, akhirnya kesampean juga. Salah satu menu buat buka puasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

Sebungkussayur sop harga 2rban beli di tukang sayur
1 buahsosis ayam
Sebungkusbakso mix yg ada isi telur puyuhnya beli di kang cilok
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Ladaku
Garam
Penyedap rasa (me: masako ayam)
4 siungbawang merah (iris untuk bawang goreng)
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan dan bumbu, sosis dan sayur mayur dipotong2, baksonya kalo besar bisa dipotong2 jg, lalu sisihkan.
2

Uleg bumbu halus (bawang putih, bawang merah, lada). Iris bawang merah separuh untuk digoreng.
3

Panaskan minyak kemudian goreng bawang merah yg sudah diiris lalu sisishkan. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan wortel, kentang, buncis, sosis dan bakso. Tunggu beberapa saat setelah semua agak empuk kemudian masukkan kol, seledri dan daun bawang.
4

Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk sebentar kemudian koreksi rasa. Jangan dimasak terlalu lama nanti overcook, setelah dirasa semua pas, matikan api kompor dan taburi bawang merah goreng kemudian sayur siap disajikan.