Bakso

Name: Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi / Ayam; 1 kg Kanji; 10 siung bawang putih; secukupnya Bawang goreng; 1 lembar Daun Jeruk; secukupnya Daun Bawang; secukupnya Daun sup; 1 butir telur; sesuai selera Penyedap rasa; sesuai selera Merica; 3 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombai; 4 butir kemiri; sesuai selera Merica; sesuai selera Garam; sesuai selera Penyedap Rasa Sapi; Mie Telur; Bihun; Daun bawang; Daun sup; Bawang goreng

Damira Djamaluddin @dapur_mira777

Timika Papua

Bakso

Damira Djamaluddin @dapur_mira777

Timika Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging Sapi / Ayam
1 kgKanji
10 siungbawang putih
secukupnyaBawang goreng
1 lembarDaun Jeruk
secukupnyaDaun Bawang
secukupnyaDaun sup
1 butirtelur
sesuai seleraPenyedap rasa
sesuai seleraMerica
Bumbu Kuah Bakso :
3 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombai
4 butirkemiri
sesuai seleraMerica
sesuai seleraGaram
sesuai seleraPenyedap Rasa Sapi
Pelengkap :
Mie Telur
Bihun
Daun bawang
Daun sup
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua bahan bakso. Setelah halus dan tercampur rata. Masak bakso di air mendidih dengan cara di bulat bulatkan. Apabila sudah mengapung, angkat Tiriskan.
2

Blender semua bumbu kuah bakso. Setelah Halus, tumis dan sisihkan.
3

Masak air, masukkan bumbu kuah bakso. Masukkan bakso.
4

Tuang di mangkok sudah disini Mie dan Bihun.
5

Jangan lupa Taburi daun Bawang, daun sup serta bawang Goreng
6

Selamat mencoba