Mie Ayam Kampung

Name: Mie Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ayam kampung; 1 Batang serai geprek; 3 lembar daun salam; 3 batang daun bawang iris halus; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; Kaldu bubuk; secukupnya Saus Tiram; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 4 sdm kecap manis sy pake ABC yah; Secukupnya air/ air kaldu ayam; 2 sdm mentega; Bumbu Halus :; 8 Siung bawang putih; 5 Siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 jahe

Itha Aprily @cook_7158640

Watampone Sulawesi Selatan

Kepengen makan yg berkuah tapi masih takut keluar disituasi sprti sekarang ini cari aman aja deh bikin mie ayam di rumah ajah 😊

Lebih banyak

Mie Ayam Kampung

Itha Aprily @cook_7158640

Watampone Sulawesi Selatan

Kepengen makan yg berkuah tapi masih takut keluar disituasi sprti sekarang ini cari aman aja deh bikin mie ayam di rumah ajah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ekorayam kampung
1 Batangserai geprek
3 lembardaun salam
3 batangdaun bawang iris halus
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
Kaldu bubuk
secukupnyaSaus Tiram
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
4 sdmkecap manis sy pake ABC yah
Secukupnyaair/ air kaldu ayam
2 sdmmentega
Bumbu Halus :
8 Siungbawang putih
5 Siungbawang merah
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1/2jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belender bumbu yg dihaluskan
2

Panaskan mentega masukkan bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum
3

Masukkan ayam yg sdh dipotong2 aduk rata masukkan sere geprek daun salam kecap manis dan saus tiram
4

Selanjutnya masukkan air secukupnya merica bubuk ketumbar garam gula dan kaldu bubuk tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun bawang
5

Setelah matang tata diatas piring bersama mie sawi saus bawang goreng jeruk nipis dannnn Mie Ayam Kampung siap dihidangkan ❤❤❤❤