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Tortilla de fromage
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Une photo de Tortilla de fromage

Tortilla de fromage

oh_pays_gourmand
oh_pays_gourmand @ohpaysgourmand
paris

La tortilla est une recette qui se prête totalement à la cuisine anti gaspillage et en plus c’est rapide et facile à faire...
Il vous reste quelques œufs, 1 pomme de terre ou 2, du fromage, des légumes et hop une une délicieuse tortilla pour le déjeuner ou de dîner avec ou sans salade.#antigaspi

La tortilla est une recette qui se prête totalement à la cuisine anti gaspillage et en plus c’est rapide et facile à faire...
Il vous reste quelques œufs, 1 pomme de terre ou 2, du fromage, des légumes et hop une une délicieuse tortilla pour le déjeuner ou de dîner avec ou sans salade.#antigaspi

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Tortilla de fromage

oh_pays_gourmand
oh_pays_gourmand @ohpaysgourmand
paris

La tortilla est une recette qui se prête totalement à la cuisine anti gaspillage et en plus c’est rapide et facile à faire...
Il vous reste quelques œufs, 1 pomme de terre ou 2, du fromage, des légumes et hop une une délicieuse tortilla pour le déjeuner ou de dîner avec ou sans salade.#antigaspi

La tortilla est une recette qui se prête totalement à la cuisine anti gaspillage et en plus c’est rapide et facile à faire...
Il vous reste quelques œufs, 1 pomme de terre ou 2, du fromage, des légumes et hop une une délicieuse tortilla pour le déjeuner ou de dîner avec ou sans salade.#antigaspi

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Ingrédients

2 personnes
  • 4œufs
  • 2pommes de terre
  • Reste de fromage (pour moi parmesan, chèvre et mozzarella à pizza)
  • 1oignon
  • Sel, poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Hachez un oignon et coupez vos pommes de terre en dès. Faire revenir l’oignon et les pommes de terre dans une poêle avec dans une cuillère à soupe d’huile végétale.

    Une image de l'étape 1 de Tortilla de fromage.
  2. 2

    Pendant la cuisson des pommes de terre, fouettez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez le parmesan. Coupez en morceaux le fromage. Lors ce que les pommes de terre sont bien dorés ajouter le mélange d’œuf et le fromage. Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus de la tortilla commence a être cuit. Puis...

    Une image de l'étape 2 de Tortilla de fromage.
    Une image de l'étape 2 de Tortilla de fromage.
    Une image de l'étape 2 de Tortilla de fromage.
  3. 3

    À l’aide d’une assiette plate retournez votre tortilla dans la poêle. Laissez cuire à nouveau en vérifiant de temps en temps en soulevant légèrement la tortilla. Bon appétit!

    Une image de l'étape 3 de Tortilla de fromage.
    Une image de l'étape 3 de Tortilla de fromage.
    Une image de l'étape 3 de Tortilla de fromage.
  4. 4

    Vous pouvez mettre également de la ciboulette ciselée dans votre mélange d’œufs. Ma fille n’aimant pas ça je l’ai mis par-dessus après la cuisson. Mais c’est bien meilleur de la faire cuire avec.

    Une image de l'étape 4 de Tortilla de fromage.
    Une image de l'étape 4 de Tortilla de fromage.
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oh_pays_gourmand
oh_pays_gourmand @ohpaysgourmand
le mercredi 13 mai 2020 12h56
paris
Maman voyageuse et Passionnée de cuisine ! j’ai plaisir à partager mes recettes et à en découvrir de nouvelles! Un grand faible pour la pâtisserie ☺️. Vous pouvez aussi me suivre sur mon Instagram @oh_pays_gourmand
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Tortilla De Patata Fromage

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