Peler et couper en gros tronçon les courgettes et les pommes de terres. Mettre dans le bol d’un robot et couvrir d’eau. Ajouter le cube de volaille. Cuire 20 min à 100 degrés, vitesse 2.

Ajouter les kiri, le sel et le poivre. Mixer 40 secondes, vitesse 10.

Ajouter du fromage râpé et des croûtons à votre convenance.