Dendeng Basah berkuah

Name: Dendeng Basah berkuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 grDaging khas dalam iris; Bumbu merebus :; 2 siung Bawang putih; 2 butir bawang merah; 1 cm jahe; 2 ulas jeruk nipis; Air sedikit aja asal daging terendam; Bahan lainnya :; 1/2 ikat bunga bawang / asparagus (optional) dgoreng 1/2 mateng dulu ya; iris Bawang bombay; Bawang merah iris 1 siung; 1 siung bawang putih iris; Cabe merah,bawang merah,bawang putih yg d rebus dulu secukupnya kemudian blender/giling kasar yaaaa; iris Tomat; secukupnya Minyak goreng

Syafridaupik @cook_12543439

Hehe sedikit cerita, jd ada sisa sepotong daging buat dendeng d kulkas, nah aku iris tipis deeh, trs aku pgn bkin dendeng yanh beda krna sebelumnya udh bkin dendeng bakar yg nnti recipe nya bakal aku post setelah resep ini,yuuuuukkk bahas dlu :

Lebih banyak

Dendeng Basah berkuah

Syafridaupik @cook_12543439

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100grDaging khas dalam iris
Bumbu merebus :
2 siungBawang putih
2 butirbawang merah
1 cmjahe
2ulas jeruk nipis
Air sedikit aja asal daging terendam
Bahan lainnya :
1/2 ikatbunga bawang / asparagus (optional) dgoreng 1/2 mateng dulu ya
irisBawang bombay
Bawang merah iris 1 siung
1 siungbawang putih iris
Cabe merah,bawang merah,bawang putih yg d rebus dulu secukupnya kemudian blender/giling kasar yaaaa
irisTomat
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tokok dendeng yang telah d rebus sprti memukul dendeng biasanya
2

Kemudian goreng basah saja alias 1/2 matang
3

Kemudian, tumis bawang merah,bawang putih, dan cabe +bawang yg sudah d rebus+ bawang bombay setelah wangi,masukkan tomat, dan masukkan daging,garam+penyedap
4

Lalu masukkan 1 gelas air, kalo tdk suka banyak kuah boleh sedikit saja
5

Lalu koreksi rasa