Kacukoan Bihun

Name: Kacukoan Bihun
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Bihun kertas yang kecil; 2 butir telor goreng matasapi ya; 2 siung bawang putih iris; 2 siung bawang merah iris; 1 siung cabe merah iris memanjang; 1 ruas jahe geprek; 1 lembar daun salam; 1 buah cengkeh; Sedikit pala ukuran kecil saja; 1 buah kapulaga; Sedikit saja kayumanis; Sedikit pemasak bentuk bintang; 3 sdm Cuka; 1/2 buah tomat iris; Minyak untuk menumis; Garam; Penyedap rasa; secukupnya Air

Syafridaupik @cook_12543439

Jadi inget pas ngumpul bareng keluarga besar ,kalo dirumah lg pada ga ada sambal sama sekali pasti bikin ini, ini beneran enak , kuahnya asem seger , dan wangi, bikin nafsu makan ga berenti pengen nambah .. Bikin yuuk 😊

Lebih banyak

Kacukoan Bihun

Syafridaupik @cook_12543439

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusBihun kertas yang kecil
2 butirtelor goreng matasapi ya
2 siungbawang putih iris
2 siungbawang merah iris
1 siungcabe merah iris memanjang
1 ruasjahe geprek
1 lembardaun salam
1 buahcengkeh
Sedikitpala ukuran kecil saja
1 buahkapulaga
Sedikitsaja kayumanis
Sedikitpemasak bentuk bintang
3 sdmCuka
1/2 buahtomat iris
Minyak untuk menumis
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun sebetar d air dingin biasa
2

Lalu tumis bawang merah,bawang putih daun salam,jahe,masukkan air, dan cuka 3 sdm
3

Lalu masukkan irisan tomat, cabe, pemasak cengkeh,kapulaga,kayumanis,garam,dan penyedap rasa
4

Tunggu mendidih,masukkan telor mata sapi dan terakhir bihun,cek rasa, lalu angkat