Mixer les noisettes et ajouter le cacao, l’huile fondue et le sirop. Le mélange doit coller.

Étaler le tout dans un plat à tarte sur une feuille de papier cuisson. Réserver au frais.

Nettoyer votre plan de travail et mixer enfin les dattes. Ajouter le chocolat fondu au préalable ainsi que le lait végétal. Le mélange est ici liquide mais épais.

Verser la mousse encore liquide dans le fond de tarte et réserver le tout au frais minimum 4H. Ajouter si vous le souhaitez des noix, du chocolat râpé ou des baies en décoration !