Sayur kuah kacang

Name: Sayur kuah kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kacang tanah; 5 buah Cabe keriting; 5 buah Cabe rawit; 3 buah Bawang putih; 3 buah Bawang merah; 1 lembar Daun jeruk; 4 sdm Kecap; 1 ons Gula aren; 1 liter Air; secukupnya Garam; Kentang (kukus, kupas dan potong); Tahu (goreng dan potong dadu); Telur 3 butir (rebus dan potong 4 bagian); Mentimun 2 buah (potong bulat tipis); Kol (iris dan siram dgn air panas)

eva Zulfaneti @suzufaa

Sayur kuah kacang

eva Zulfaneti @suzufaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKacang tanah
5 buahCabe keriting
5 buahCabe rawit
3 buahBawang putih
3 buahBawang merah
1 lembarDaun jeruk
4 sdmKecap
1 onsGula aren
1 literAir
secukupnyaGaram
Kentang (kukus, kupas dan potong)
Tahu (goreng dan potong dadu)
Telur 3 butir (rebus dan potong 4 bagian)
Mentimun 2 buah (potong bulat tipis)
Kol (iris dan siram dgn air panas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang, kemudian blender, tambahkan daun jeruk
2

Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, sertai garam.
3

Tumis hasil bahan yang diblender, masukan gula aren. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
4

Masukkan kacang yang telah dihaluskan/blender. Tunggu mendidih dan air menyusut.
5

Tata kentang, mentimun, telur, kol dan tahu. Siram kuah kacang