✔️ Couper le poulet en longueur (ou en largeur du coup tu fais comme tu veux c’est pareil).Assaisonner sel et poivre les morceaux

✔️ Préparer trois assiettes avec la farine, les œufs battus, et les Kellogg’s écrasés à la main

✔️ Passer tous les morceaux d’abord dans la farine.
Après deux par deux, dans les œufs battus puis la « chapelure » de Kellogg’s

Prendre une poêle haute et mettre 2/3 cm d’huile. Quand l’huile est chaude, cuire le poulet 3/4 minutes de chaque côté puis les mettre sur un sopalin.

Pour la dégustation, rajouter un peu de fleur de sel par dessus.