Tartinade de petits pois

Name: Tartinade de petits pois
Cuisine: France
Ingredients: 200 g petits pois; 1 yaourt nature; 1 brin de menthe; 1/2 citron; Filet d’huile d’olive; Sel, poivre, origan

Odile-LRQDO @odile_Lrqdo

Toulouse

Avec un reste de petits pois, on recycle en tartinade parfaite pour tremper des gressins à l’apéro.

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Tartinade de petits pois

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Toulouse

Avec un reste de petits pois, on recycle en tartinade parfaite pour tremper des gressins à l’apéro.

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Ingrédients

200 gpetits pois
1yaourt nature
1brin de menthe
1/2citron
Filet d’huile d’olive
Sel, poivre, origan

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Instructions de cuisine

1

Écosser les petits pois et les faire cuire dans un panier vapeur 10 bonnes minutes.
2

Mettre dans un robot les petits pois, les yaourts et la menthe. Mixer.
3

Ajouter un filet d’huile d’olive, le jus du demi-citron. Assaisonner avec les aromates puis réserver au frais.