Beurrer un moule qui va au four puis dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre et incorporer petit à petit le lait. Laisser tremper les bouts de pain coupés préalablement pendant 20 petites minutes dans le mélange.

Positionner les tranches dans le moule et laisser cuire pendant environ 30 minutes à 180 degrés.