Makrouna bel salsa
Makrouna bel salsa (pâte tunisienne)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir vos gousses d’ails hachée dans de l’huile d’olive il faut être généreux dans l’huile car apres lorsque la sauce est prête nous allons prendre l’huile et venir imbiber les pâtes avec. Ensuite ajouter votre viande au choix et venir assaisonner de sel poivre curcuma tabel et paprika
- 2
Ajouter la tomate que vous avez hachée. Puis la faire revenir avec les autres ingrédients
- 3
Ajouter un verre deau chaude que vous mélanger avec votre tomate concentré cela va permettre de ne pas avoir un goût acide de la tomate. Puis ajouter l’harissa et vos feuilles de laurier
- 4
En suite ajouter environ 2 gros verre d’eau bouillante et laisser mijoter
- 5
Une fois que la sauce est prête ajouter 2 gousse d’ails hachée et melanger avec une pincée de tabel et sel puis verser la a la sauce cela va donner un gout super bon
- 6
Ensuite prendre l’huile de la sauce et mélanger avec les pâtes. Puis, dresser votre assiette ajouter la sauce et la viande. Vous pouvez ajouter dans votre assiette du parmesan
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)