🥥Gâteau Coco Patate douce
Un légume dans un gâteau.
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les patates douces.
- 2
Les égoutter une fois cuite puis bien les refroidir.
- 3
Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes.
- 4
Verser dans un moule. Cuisson au four pour 30 minutes à 180°C.
- 5
A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais.
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