Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1 buah tomat merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas ibu jari lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 7 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara kecil; 4 gelas belimbing air; 7 buah cabai oren; Kol; Gula; Garam; Kecap; Lada; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cm Kunyit; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk

Eka Indah Pertiwi @ekaindahp

Cirebon

Lagi lagi kangen makan tongseng bulak kapal yg rasanya nendang banget, seger bikin nambah nasi terus hehe

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

Eka Indah Pertiwi @ekaindahp

Cirebon

Lagi lagi kangen makan tongseng bulak kapal yg rasanya nendang banget, seger bikin nambah nasi terus hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

250 gramdaging sapi
1 buahtomat merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas ibu jarilengkuas geprek
1 batangsereh geprek
7 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 bungkussantan kara kecil
4 gelas belimbingair
7 buahcabai oren
Kol
Gula
Garam
Kecap
Lada
Bumbu halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 cmKunyit
4 buahkemiri
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan, daging tidak usah dicuci(menghindari bakteri tersebar dan daging menjadi alot) potong daging sesuai selera
2

Rebus daging hingga empuk didalam air mendidih, buang buihnya, sisihkan
3

Tumis duo bawang iris sampai harum, masukin bumbu halus tambah daun jeruk, sereh, salam, lengkuas masak hingga kecoklatan
4

Masukan bumbu ke dalam panci air yang berisi daging, aduk rata, tambahkan garam, kecap manis, gula, lada
5

Masukan irisan kol dan potongan tomat kedalam panci, masak 5 menit hingga agak layu, hidangkan bersama dengan mping dan sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eka Indah Pertiwi @ekaindahp

pada 31 Mei 2020 09.10

Cirebon

Hallo salam kenal🥰 aku indah, istrinya mas latif 😍 mohon maaf resepnya masih yg simple simple aja, maklum penganten baru 😋 pengennya yg cepet dan ga ribet didapur yg penting pak suami kenyang dan bikin nambah lg nambah lg makannya 😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabai Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya