Setiap kali pulang ke Indonesia, seringkali saya membawa jengkol yg sdh direbus dengan daun jambu biji dan diberi cabai giling, sehingga bisa lolos pihak border security. Dengan catatan harus dideclare ya bunda😊, sebab jika tidak dideclare bisa kena denda 🤪 Jangan harap membawa jengkol mentah, hampir dipastikan tidak akan lolos masuk karena alasan bio security. Sesampainya di Cairns, jengkol yang sudah diberi cabai giling ini bisa diolah menjadi bermacam2, kalio, rendang, semur pedas, dll.

Note: Mengapa hrs direbus dengan daun jambu biji? Krn berdasarkan pengalaman, daun jambu biji paling ampuh menghilangkan bau jengkol. Saya sdh mencoba merebus dengan daun salam, dll...ternyata daun jambu biji juaranya 👍🏼