Pizelle aux aubergines
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et coupez les aubergines, badigeonner les tranches par l'huile d'olive. Mettez les au plat du four chemisé d'un papier cuisson. Enfourner à 200 degré pendant 5 minutes.
- 2
Préparez la sauce tomate, mettez l'ail haché dans une poêle beurrée, ajoutez la tomate hachée, mettez la tomate conservée, le thon, le sel et le poivre noire.
- 3
Mettez une càs de la sauce tomate sur chaque pizelle, ajoutez le thym, le fromage râpé et les olives.
- 4
Enfourner à 220 degré pendant 10 min. Bon appétit.
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