Ayam yg sudah dibersihkan di potong kotak" sesuai selera,tumbuk halus bawang putih, campur ayam bawang putih,garam,royco,bawang bombay dan jeruk nipis marinasi 1 smpai 2 jam masukkan kulkas

Blender semua bahan sambal kecuali garam,royco dan jeruk, ketika belender beri sedikit minyak.

Tumis bahan sambal yg sudah di haluskan, sampai wangi kemudian beri garam,jeruk dan royco jangan lupa dicicipin yaaa

Tusuk" daging ayam,bakar di atas api kecil jangan lupa oles margarin aku disini pakai round grill ya,