Gâteau Creusois
Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse, il s’agit d’un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. C’est une recette très rapide à faire, et qui nécessite peu d’ingrédients et de matériel.
#monochromemarron #lacommunautéentablier
Gâteau Creusois
Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse, il s’agit d’un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. C’est une recette très rapide à faire, et qui nécessite peu d’ingrédients et de matériel.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 160°C.
Faites fondre le beurre.
Pendant ce temps mélangez les deux sucres, la farine, ainsi que la poudre de noisette dans un récipient.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Incorporez les blancs d’œuf tels quels (sans les monter en neige) et mélangez à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.
Transvasez la préparation dans le moule beurré. - 2
Enfournez pour 30 à 40 mn, le gâteau est prêt lorsqu’il est bien doré et qu’une lame de couteau ressort sèche.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
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