ANCAMAN! "SEBLAK MIE INSTANT SOTO", NAGIH BANGET

Name: ANCAMAN! "SEBLAK MIE INSTANT SOTO", NAGIH BANGET
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm kerupuk kecil-kecil; 1 bungkus mie Sedap rasa soto; 650 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis; 5 buah cabai rawit merah; 3 buah cabai merah keriting; 2 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 butir telur; 2 sdm kornet sapi; 4 butir bakso daging sapi; 4 potong tahu isi bakso; 2 batang daun bawang kecil

Bundanya Aliyya @BundanyaAliyya

Plampang, Sumbawa

Ngidam banget sama seblak kebetulan juga ada abang bakso tusuk lewat. Jadilah seblak spesial ini. Dijamin bikin rebutan serumah! 😆

Lebih banyak

ANCAMAN! "SEBLAK MIE INSTANT SOTO", NAGIH BANGET

Bundanya Aliyya @BundanyaAliyya

Plampang, Sumbawa

Ngidam banget sama seblak kebetulan juga ada abang bakso tusuk lewat. Jadilah seblak spesial ini. Dijamin bikin rebutan serumah! 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 sdmkerupuk kecil-kecil
1 bungkusmie Sedap rasa soto
650 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan
5 buahcabai rawit merah
3 buahcabai merah keriting
2 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
Bahan Isian/Topping (Bebas Sesuai Selera)
1 butirtelur
2 sdmkornet sapi
4 butirbakso daging sapi
4 potongtahu isi bakso
2 batangdaun bawang kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dengan air panas selama 10-15 menit. Selama menunggu, siapkan bahan-bahan lainnya
2

Rebus mie instant hingga setengah matang, lalu tiriskan dan bagi ke dalam 2 mangkuk (kalau mau dibuat 2 porsi)
3

Panaskan minyak, kemudian ceplok telur sambil diorak-arik. Masukkan bumbu, tumis hingga harum. Lalu masukkan kornet, tumis sebentar
4

Masukkan air sesuai selera, kira-kira untuk 2 porsi. Tunggu hingga mendidih, baru masukkan bakso, tahu, kerupuk, garam, dan kaldu. Masak kurang lebih 3 menit. Cek kekenyalan kerupuk. Jika sudah pas, segera matikan api supaya kerupuk tidak terlalu benyek dan hilang kekenyalannya
5

Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong beserta bumbu-bumbu mie instant soto. Cek rasa. Tambahkan garam & kaldu bubuk bila perlu. Jika sudah pas, tuang ke dalam mangkuk berisi mie instant. Sajikan hangat. Semoga bermanfaat.