Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le cacao et le sel.Faire un puit au centre.

Ajoutez les œufs au centre du puit.

Versez le lait petit à petit tout en fouettant et en ramenant la farine au centre au fur et à mesure.

Faire fondre le beurre et l'ajouter à l'appareil. Bien mélanger énergiquement avec votre fouet.

Laissez reposer la pâte au moins 1h pour enlever les bulles d'air.

Cuire les crêpes dans une poêle avec un peu d'huile de coco (1 à 2 min de chaque côté).