Ayam Teriyaki ala Mom Briell
Aku paling jarang masak ayam deh rasanya. Kalau bukan ayam kampung, males banget mengolah ayam biasa. Nah, saat pandemi ini di mana kantong sudah gak aman, gak sanggup beli ayam kampung dah. Tapi, karena udah bingung mau masak apa, secara masak tiap hari ya, jadi deh bikin ayam teriyaki sederhana ini. Enak juga dan anak2 suka.
Ayam Teriyaki ala Mom Briell
Aku paling jarang masak ayam deh rasanya. Kalau bukan ayam kampung, males banget mengolah ayam biasa. Nah, saat pandemi ini di mana kantong sudah gak aman, gak sanggup beli ayam kampung dah. Tapi, karena udah bingung mau masak apa, secara masak tiap hari ya, jadi deh bikin ayam teriyaki sederhana ini. Enak juga dan anak2 suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah di fillet dan kasi perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi sampai bersih.
- 2
Setelah dicuci campurkan Saori teriyaki, bawang putih yang sudah di keprek dan dicincang, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata tutup dan masukkan di kulkas kurang lebih 20 menit.
- 3
Sembari nunggu ayam, siapkan bumbu tumisan, lalu iris-iris. Irisan bombai dibagi 2 pisahkan dan tomat.
- 4
Setelah itu tumis bahan yang sudah diiris sampai harum lalu masukkan ayam dan air aduk lalu tutup dan tunggu sampai ayam matang sesuai selera.
- 5
Setelah hampir matang, masukkan bahan bombai dan tomat yang telah dipisahkan tadi serta kecap manis. Aduk rata tambahkan kaldu jamur dan garam bila masih kurang. (Soalnya Saori udah asin dan tadi udaah dikasi garam saat mau masukkan kulkas)
- 6
Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar