60• 🥧 Clafoutis aux cerises (pâte à tarte maison sans Gluten) 🍒
60• 🥧 Clafoutis aux cerises (pâte à tarte maison sans Gluten) 🍒
Instructions de cuisine
- 1
Si ce n’est pas déjà fait dénoyautez vos cerises.
- 2
[Pour la pâte à tarte] Dans un saladier ajoutez votre farine ainsi que la poudre d’amande et le sucre en poudre. Versez vos 100 ml de lait de coco.
- 3
Faites fondre votre huile de coco et incorporez à votre pâte.
- 4
Pétrissez au robot ou à la main pendant 10 minutes.
- 5
Sur un papier cuisson, prenez votre boule de pâte et mettez-la directement dans votre moule. Aplatissez à la main tout en remontant les bords. Et faites des trous à l’aide d’une fourchette. (Placez votre pâte au frigo pendant la préparation de la garniture.)
- 6
[Pour la garniture] Dans un saladier, versez 500 g de yaourt végétal nature à la vanille.
- 7
Ajoutez votre sachet de Pudding.
- 8
Incorporez 3 œufs entiers.
- 9
Ajoutez vos 20 ml de lait de coco ainsi que vos 10 g de sucre.
- 10
Et terminez avec vos c. à soupe de Maïzena. Mélangez le tout.
- 11
Dans votre fond de tarte ajoutez vos cerises ainsi que votre garniture.
- 12
Enfournez 1 heure à 180 C• chaleur tournante.
- 13
Et voilà votre délicieux Clafoutis est prêt !! Après la cueillette le réconfort !! 🥧🍒
Cooksnaps
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