Oseng tempe toge

Name: Oseng tempe toge
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 250 gr toge; Sedikit kol; 2 tangkai daun bawang; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; 1 sendok saus tiram (me; Saori); 1 bungkus kaldu ayam bubuk (me; Royco); 2 lembar daun salam; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Minyak; Air

Dapur Mama Hazel @cook_14410508

Kebumen, Jawa Tengah

Menu siang hari ini hasil dri mengeksekusi sisa bahan yg ada di kulkas, menu sederhana tp rasanyaaa ehmmm 😋

Lebih banyak

Oseng tempe toge

Dapur Mama Hazel @cook_14410508

Kebumen, Jawa Tengah

Menu siang hari ini hasil dri mengeksekusi sisa bahan yg ada di kulkas, menu sederhana tp rasanyaaa ehmmm 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

2 papantempe
250 grtoge
Sedikitkol
2 tangkaidaun bawang
Bumbu:
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
1 sendoksaus tiram (me; Saori)
1 bungkuskaldu ayam bubuk (me; Royco)
2 lembardaun salam
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih semua bahan, dan bumbu.
2

Tempe di potong dadu, lalu goreng, daun bawang di iris tipis.
3

Cincang semua bumbu (bawang merah, bawang putih) cabe iris sesuai selera.
4

Siapkan minyak, tumis semua bumbu (bumbu cincang, daun salam, cabe)
5

Jika sudah harum, tambahkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk2 kemudian beri air.
6

Masukkan bahan, tempe, toge, tambahkan gula garam, aduk2 sampai rata tutup sebentar agar bumbu meresap.
7

Terakhir tambahkan kol dan daun bawang aduk kembali, koreksi rasa.
8

Taburi bawang goreng, hidangkan.