Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis dengan minyak sedang hingga harum, garam 1/2 sendok teh, penyedap 1/4 sendok teh, kecap asin 1 sendok teh, saous tiram 2 sendok teh, tambahkan 100cc air bening biarkan mendidih sesaat, cek rasa, lalu masukkan ceker yy sdh empuk aduk hingga rata bumbunya diam kan sesaat sampai air yg di bumbu sedikit dan masukkan daun kemangi sesuai seiket(setelunjuk dewasa)dan selesai.

Siap di hidangkan