Mettez les graines de sésames dans une poêle téfale à petit feu, laissez mijoter 30 min, jusqu'à avoir une couleur miel

Mettez les graines chaudes dans le moulin, broyez en deux étapes: broyez les graines finement, jusqu'à, avoir une poudre de sésame. Deuxième étape, broyez les graines, jusqu'à extraire les huiles de sésames. Dans cette étape, ajoutez l'huile de sésame et mixez bien, jusqu'à qu'il devient homogène.

Bonne dégustation.