Gâteau neige (vegan)

Name: Gâteau neige (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 180 g d'aquafaba; 50 g sucre; 130 g farine de blé; 1/2 sachet de levure chimique; 100 g margarine

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

C'est un gâteau fait à partir de blancs d'oeufs montés. ll est donc très facile à végétaliser. Il suffit de remplacer les blancs par l'aquafaba.
#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #5max

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Gâteau neige (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

C'est un gâteau fait à partir de blancs d'oeufs montés. ll est donc très facile à végétaliser. Il suffit de remplacer les blancs par l'aquafaba.
#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #5max

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Ingrédients

180 gd'aquafaba
50 gsucre
130 gfarine de blé
1/2sachet de levure chimique
100 gmargarine

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Instructions de cuisine

1

Monter l'aquafaba en neige.
Dans un saladier mélanger les autres ingrédients puis les incorporer délicatement à l'aquafaba montée.
Mettre dans un moule et cuire 35 mn à 180°
2

Ce gâteau est une base, on peut y ajouter des zestes, des épices, etc.