Beurre de cacahuète (vegan)

Beurre de cacahuète (vegan)
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par torréfier les cacahuètes en les faisant griller quelques minutes dans une poêle à sec ou au four. Cette étape n'est pas obligatoire, mais le fait de torréfier les cacahuètes donne un meilleur goût ensuite.
- 2
Mixer les cacahuètes en plusieurs étapes afin d'éviter de faire trop chauffer. On mixe 1 ou 2 mn puis on fait une pose de 10 mn. Bien racler les parois du mixeur à chaque fois. Au bout d'un moment, les cacahuètes vont se transformer en une pâte épaisse et légèrement liquide. Verser dans un bocal.
- 3
Se conserve des mois à température ambiante.
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à Florence (@mes_repas_vegans) comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !

Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées



Commentaires