Panna cotta et fraises
Instructions de cuisine
- 1
Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide 5 min avant de commencer,
- 2
Mettre la crème, le sucre et la gousse de vanille fendue en 2 en prenant soin de récupérer les graines dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ébullition,
- 3
Couper le feu, retirer la gousse de vanille, ajouter la gélatine égouttée et bien mélanger pour que la gélatine s'incorpore bien,
- 4
Verser dans 2 ramequins ou coupelles. Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo,
- 5
Pendant ce temps, laver et couper en dés les fraises et réserver,
- 6
Juste avant de servir, disposer quelques fraises sur la panna cotta.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Panna cotta tartare de fraises Panna cotta tartare de fraises
#fraises, #lacommunauteentablier
-
Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre
J'ai déjà présenté la panna cotta vanille fraise, et dans un autre dessert la gelée d'hibiscus. Mais comme la fraise et l'hibiscus se marient parfaitement au gingembre, j'ai eu envie de tenter cette variation. Succulent 😋
-
Panna cotta Panna cotta
Un petit dessert à préparer hyper rapidement et super bon!#octobre
-
-
-
Panna cotta aux fraises et chocolat blanc Panna cotta aux fraises et chocolat blanc
Déclinaison estivale de ce dessert aux mille facettes !
-
-
Milkshake bananes fraises Milkshake bananes fraises
#5max #brigadesaucesabayon #lacommunauteentablier
-
-
-
-
Plus de recettes recommandées
Commentaires