Dessert à la pêche et au pekmez
C'est un dessert que j'ai élaboré en accommodant la douceur de la pêche et le goût sucré du pekmez...
Pour ceux qui ne connaissent pas le pekmez, c'est un produit d'origine turque , c'est du mou de raisin, on l'utilise beaucoup dans les pâtisseries turque sucrées voir même les pains salés, c'est un délice....
#brigadesauceaioli #5max #lacommunauteentablier
Dessert à la pêche et au pekmez
C'est un dessert que j'ai élaboré en accommodant la douceur de la pêche et le goût sucré du pekmez...
Pour ceux qui ne connaissent pas le pekmez, c'est un produit d'origine turque , c'est du mou de raisin, on l'utilise beaucoup dans les pâtisseries turque sucrées voir même les pains salés, c'est un délice....
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prendre 2 coupes à dessert, mettre 5 cuillères à soupe de fromage blanc +1/2 cuillère à café de sucre + 1/2 pêche épluchée et coupée en morceaux,dans chaque coupe et mélangez très peu.
- 2
Epluchez et coupez la seconde pêche en quartier et déposez autour du fromage blanc dans la coupe.
- 3
Versez une cuillère à café de pekmez et déposez 5 noisettes torréfiées sur le pekmez sur chaque coupe.
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