Cuci bersih cumi lalu potong potong sesuai selera rendam dulu dengan air garam agar tidak terlalu amis. Kemudian cuci kembali, tiriskan.

Potong kentang dadu dadu. Kemudian cuci dan tiriskan. Setelah itu goreng dengan minyak panas api sedang. Goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus. Setelah dihaluskan tumis bumbu halus di atas wajan dengan minyak sedikit. Masukkan cabe hijau yang di iris tadi sampai harum.

Tambahkan garam dan totole. Kalau disini saya pake 1/4 sendok teh garam ya, boleh ditambahi sesuai selera. Setelah itu masukkan cumi yang ditiraskan tadi masak hingga air yang keluar dari cumi susut.

Setelah itu masukkan kentang yang sudah di goreng. Masak sebentar sampai matang. Yeyyy masakan siap disajikan.