Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle.

Rajouter le bœuf haché, laisser cuire quelque minutes et ajouter la sauce tomate.

Dans un mixeur y mettre la préparation et rajouter le Kiri. Mixer jusqu’à obtenir une farce

Quand votre farce est prête, couper en deux les feuilles de briques et procéder au montage des samoussas (pour le pliage j’ai pris un tuto sur Google)

Pour la cuisson, faire cuire dans une friteuse. Quand les samoussas devienne doré de chaque côtés c’est bon !