Gulai nangka campur jengkol plus cincang

Name: Gulai nangka campur jengkol plus cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nangka 1buah yg sedang rebus sebentar; Jengkol 20 buah di rebus dan di pukul; Cincang tulang 1/2kg direbus; Cabe merah giling 1 1/2,cb 15 buah cabe rawit haluskan; Jahe 2cm haluskan; Bawang putih 1 bulat dan bawang merah 1 seteh ons, haluskan; ,lenkuas setengah ons, serai 1batang di goprek; secukupnya Daun jeruk dan daun salam dan rayko dan garam; Bumbu gulai daging; Santan 2 buah kelapa; 1/2 buah kelapa gongseng sampai kuning, haluskan; Daun kunyit lembar iris halus

Bunda Kembar @cook_15273380

Gulai nangka campur jengkol plus cincang

Bunda Kembar @cook_15273380

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nangka 1buah yg sedang rebus sebentar
Jengkol 20 buah di rebus dan di pukul
Cincang tulang 1/2kg direbus
Cabe merah giling 1 1/2,cb 15 buah cabe rawit haluskan
Jahe 2cm haluskan
Bawang putih 1 bulat dan bawang merah 1 seteh ons, haluskan
,lenkuas setengah ons, serai 1batang di goprek
secukupnyaDaun jeruk dan daun salam dan rayko dan garam
Bumbu gulai daging
Santan 2 buah kelapa
1/2 buahkelapa gongseng sampai kuning, haluskan
Daun kunyit lembar iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu yang di Haluskan di tumis sampai wangi masuk cincang dan nangka, masukkan santan,bumbu gulai, setelah nangka dan cincang hampir masak, masukkan jengkol, daun kunyit yg diiris, garam dan raiyko secukupnya, masak sampai, masak. SELAMAT MENCOBA