CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟

39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟

Devi Cha-Cha🥗
Devi Cha-Cha🥗 @devichacha
Gresik (Jawa Timur)

Recook dari @Dapur Berdua. Resep aslinya pakai ikan patin. Aku pakai ikan tongkol. Seadanya saja..wkwkw..

Perbaikan masakanku ini: terlalu lama masaknya...sehingga kemanginya layu banget.

Ada insiden saat membuatnya, aku salah ambil jintan pas sebelum ku blender. Trus ku keluarin lagi deh. Ku kira kemiri .Maklum masih tukang masak amatir wkwkkw..
Overall, masih aman dan enak.

Untuk anggaran total 25K (full cost). Bisa dimakan 5 porsi. Per porsi 5K. Anggap aja nasi+sayurnya 5K. Per porsi nasi ikan tongkol 10K (modal).

Ku cari info di go-food harga jual satu nasi ikan tongkol 14K untuk 1 porsi. Brarti kalau ini dijual bisa untung sekitar 4K per porsi. Mantapp!

#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#DairyFree
#GlutenFree
#Paleo
#GunungArjuno
#Leeminho

Recook dari @Dapur Berdua. Resep aslinya pakai ikan patin. Aku pakai ikan tongkol. Seadanya saja..wkwkw..

Perbaikan masakanku ini: terlalu lama masaknya...sehingga kemanginya layu banget.

Ada insiden saat membuatnya, aku salah ambil jintan pas sebelum ku blender. Trus ku keluarin lagi deh. Ku kira kemiri .Maklum masih tukang masak amatir wkwkkw..
Overall, masih aman dan enak.

Untuk anggaran total 25K (full cost). Bisa dimakan 5 porsi. Per porsi 5K. Anggap aja nasi+sayurnya 5K. Per porsi nasi ikan tongkol 10K (modal).

Ku cari info di go-food harga jual satu nasi ikan tongkol 14K untuk 1 porsi. Brarti kalau ini dijual bisa untung sekitar 4K per porsi. Mantapp!

#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#DairyFree
#GlutenFree
#Paleo
#GunungArjuno
#Leeminho

Lebih banyak

39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟

Devi Cha-Cha🥗
Devi Cha-Cha🥗 @devichacha
Gresik (Jawa Timur)

Recook dari @Dapur Berdua. Resep aslinya pakai ikan patin. Aku pakai ikan tongkol. Seadanya saja..wkwkw..

Perbaikan masakanku ini: terlalu lama masaknya...sehingga kemanginya layu banget.

Ada insiden saat membuatnya, aku salah ambil jintan pas sebelum ku blender. Trus ku keluarin lagi deh. Ku kira kemiri .Maklum masih tukang masak amatir wkwkkw..
Overall, masih aman dan enak.

Untuk anggaran total 25K (full cost). Bisa dimakan 5 porsi. Per porsi 5K. Anggap aja nasi+sayurnya 5K. Per porsi nasi ikan tongkol 10K (modal).

Ku cari info di go-food harga jual satu nasi ikan tongkol 14K untuk 1 porsi. Brarti kalau ini dijual bisa untung sekitar 4K per porsi. Mantapp!

#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#DairyFree
#GlutenFree
#Paleo
#GunungArjuno
#Leeminho

Recook dari @Dapur Berdua. Resep aslinya pakai ikan patin. Aku pakai ikan tongkol. Seadanya saja..wkwkw..

Perbaikan masakanku ini: terlalu lama masaknya...sehingga kemanginya layu banget.

Ada insiden saat membuatnya, aku salah ambil jintan pas sebelum ku blender. Trus ku keluarin lagi deh. Ku kira kemiri .Maklum masih tukang masak amatir wkwkkw..
Overall, masih aman dan enak.

Untuk anggaran total 25K (full cost). Bisa dimakan 5 porsi. Per porsi 5K. Anggap aja nasi+sayurnya 5K. Per porsi nasi ikan tongkol 10K (modal).

Ku cari info di go-food harga jual satu nasi ikan tongkol 14K untuk 1 porsi. Brarti kalau ini dijual bisa untung sekitar 4K per porsi. Mantapp!

#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#DairyFree
#GlutenFree
#Paleo
#GunungArjuno
#Leeminho

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  • Bahan utama: 👇
  • 2 ekorikan tongkol
  • Bahan bumbu halus:👇
  • 3 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1 sdtketumbar
  • 2 sdtkemiri
  • 2 sdtkunyit
  • Bahan taburan :👇
  • 1 sdtjahe
  • 1serai
  • 5 lembardaun jeruk
  • Secukupnyaasam kandis (ga punya, aku pake asam jawa)
  • Bahan saat ikan matang: 👇
  • 10 lembardaun kemangi
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyalada bubuk
  • Secukupnyatomat
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Aku pakai ikan tongkol. Resep aslinya pakai ikan patin

    Foto langkah ke 1 dari resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟.
  2. 2

    Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit

    Foto langkah ke 2 dari resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟.
  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, dan jahe

    Foto langkah ke 3 dari resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟.
  4. 4

    Masukkan ikan tongkol. Duk-adukk

    Foto langkah ke 4 dari resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟.
  5. 5

    Saat mendekati matang, taburi tomat dan kemangi, dan lada. Kasih garam..mantappp!!!

    Foto langkah ke 5 dari resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟.
  6. 6

    Ulala..jeng-jeng...mantapp..asem, seger, gitu deh

    Foto langkah ke 6 dari resep 39).Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Devi Cha-Cha🥗
Devi Cha-Cha🥗 @devichacha
pada 17 Juni 2020 11.00
Gresik (Jawa Timur)
Aku anak kos yang optimis sembuh dari tumor payudara (FAM) yang kuketahui sejak tahun 2017. Jadi, aku sedang mencari resep masakan bahan alami dan non-MSG. Sejak tahun 2017, aku tidak makan mi instan. Semi-semi vegan gitu, dengan masih berupaya menghindari konsumsi daging merah dan makanan olahan pabrik. Dampaknya adalah pertumbuhan tumorku cenderung stagnan. *Orang lain ngamatin pertumbuhan saham, ku ngamatin tumor 🤓. Oleh karena itu, biasanya aku masak dan makan, dengan memikirkan dampak kesehatanku. Ternyata, mengonsumsi makanan sehat dalam kondisi sehat itu lebih melegakan ya, dibanding dalam keadaan sakit. Akan menyenangkan sekali ya kalau ada resep yang sesuai tujuanku. Ku juga menerima kritik dan saran lho! Trimakasih :))Nama Lengkap: Devi Dwi Kurniawati.Prestasi:-Best Recipe Participant (Olahan Pisang) (2020).-Golden Apron (2021).-Golden Batik Apron (2022).
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Ketumbar Kemangi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Liwet Sunda
  2. Risoles Isi Kentang dan Wortel
  3. Nasi mentega komplit 🧈
  4. Salmon Mentai Rice
  5. Nasi goreng daun jeruk🌱
  1. Nasi Daun Jeruk #Rice Cooker
  2. Choco chips cookies lumer(dough lab)
  3. Piscok Lumer (Pisang Coklat Lumer / Pisang Aroma)
  4. Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur)
  5. Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet)
  1. Telur Kemangi ala Thailand
  2. Spicy dried fish
  3. Sambal cumi pete maknyos
  4. Chiken Pop Asam Manis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12909665
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close